簡介紅腰豆原產(chǎn)于南美洲,是乾豆中營養(yǎng)最豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的鐵質(zhì)和鉀等礦物質(zhì)。紅腰豆有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效。
紅腰豆(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量337(千卡)
- 碳水化合物61.29(克)
- 膳食纖維0.0152(克)
- 維生素C4.5(毫克)
- 脂肪1.06(克)
- 蛋白質(zhì)22.53(克)
- 鈉鹽12(毫克)
- 糖分0.0021(克)
- 鈣83(毫克)
- 鐵6.69(毫克)
- 鎂138(毫克)
- 磷406(毫克)
- 鉀1359(毫克)
- 鈉12(毫克)
- 鋅2.79(毫克)
- 銅0.699(毫克)
- 錳1.111(毫克)
紅腰豆的營養(yǎng)成分查詢:100克紅腰豆的熱量含量337千卡,100克紅腰豆的碳水化合物含量61.29克,100克紅腰豆的膳食纖維含量0.0152克,100克紅腰豆的維生素C含量4.5毫克,100克紅腰豆的脂肪含量1.06克,100克紅腰豆的蛋白質(zhì)含量22.53克,100克紅腰豆的鈉鹽含量12毫克,100克紅腰豆的糖分含量0.0021克,100克紅腰豆的鈣含量83毫克,100克紅腰豆的鐵含量6.69毫克,100克紅腰豆的鎂含量138毫克,100克紅腰豆的磷含量406毫克,100克紅腰豆的鉀含量1359毫克,100克紅腰豆的鈉含量12毫克,100克紅腰豆的鋅含量2.79毫克,100克紅腰豆的銅含量0.699毫克,100克紅腰豆的錳含量1.111毫克
紅腰豆GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì)
不利 / 評價:
紅腰豆知識庫 吃紅腰豆你要知道