臘八粥的熱量和減肥功效

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臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
紅腰豆	克	334千卡	337千卡	22.53克	1.06克
綠豆	克	530千卡	329千卡	21.6克	0.8克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
紅豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
小棗	克	434千卡	266千卡	2.7克	0.7克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
蕓豆	克	90千卡	25千卡	0.8克	0.1克
花豆	克	263千卡	317千卡	19.1克	1.4克
總量	1704克	臘八粥熱量/卡路里4981千卡
熱量4981千卡，相當于斜板仰臥起坐1154分鐘消耗的熱量...259

臘八粥的做法共4個步驟

紅腰豆（適量）、綠豆（適量）、薏仁米（適量）、紅豆（適量）、花生（適量）、小棗（適量）、糯米（適量）、大米（適量）、花豆（適量）、蕓豆（適量）、葡萄干（適量）、百合（適量）、蓮子（適量）、冰糖（適量）

1/4. 各種豆類浸泡一夜，米類、蓮子、百合浸泡2-3小時，紅棗洗凈。

2/4. 所有食材除百合、冰糖外倒入電飯煲，注入適量熱水。

3/4. 設置“雜糧”檔煲2小時，中途放入漲發(fā)的百合。

4/4. 最后放入冰糖，利于鍋的余熱再燜10分鐘即可。

紅腰豆的熱量337千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有補血益氣、增強免疫力、提高免疫力等功效；

綠豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有抑制蕁麻疹、清熱解毒、厚腸胃等功效；可與豇豆、西瓜、黑木耳搭配；與狗肉、魚頭、棒子相克，同食可能會引起不適；

紅豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含膳食纖維；具有利小便、預防高血壓、律律液等功效；可與黑米、南瓜、糯米搭配；與羊肚、冬瓜、豬肉相克，同食可能會引起不適；

花生的熱量567千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有滋潤皮膚、防癌、養(yǎng)血通乳等功效；可與芹菜、紅酒、鯽魚搭配；與蕨菜、秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；

小棗的熱量266千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；