琵琶蝦

( pí pá xiā )

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簡介皮皮蝦，學(xué)名叫“蝦蛄”，又叫爬蝦，屬于節(jié)肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個(gè)亞綱下面就一個(gè)目），下面有四個(gè)科：深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。俗稱皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦、攋尿蝦。掠蝦亞綱中僅有口足目，其中除全為化石種類的古蝦蛄科外，現(xiàn)生種分4個(gè)總科：深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀(jì)現(xiàn)存300余種。絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶，少數(shù)見于溫帶。中國沿海均有，南海種類最多，已發(fā)現(xiàn)80余種。

琵琶蝦別名：	皮皮蝦、瀨尿蝦
琵琶蝦功效：	通乳汁、抗早衰、補(bǔ)腎壯陽、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防動脈硬化、緩解神經(jīng)衰弱、有利于病后恢復(fù)
琵琶蝦用于：	畏寒、體倦、腰膝酸痛、腎虛陽痿
琵琶蝦禁忌：	蝦耙子、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦、攋尿蝦、蝦蛄、東方蝦蛄、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝
琵琶蝦適宜：	宿疾者、正值上火之時(shí)；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人忌食；蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。

琵琶蝦（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量81(千卡)
碳水化合物4.8(克)
維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
維生素B2(核黃素)0.04(毫克)
維生素E3.18(毫克)
膽固醇177(毫克)
蛋白質(zhì)11.6(克)
脂肪1.7(克)
鈉鹽136.6(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.9(毫克)
鎂32(毫克)
鈣22(毫克)
鐵1.7(毫克)
鋅3.31(毫克)
銅2.99(毫克)
錳0.11(毫克)
鉀132(毫克)
磷206(毫克)
鈉136.6(毫克)
硒47(微克)

琵琶蝦的營養(yǎng)成分查詢：100克琵琶蝦的熱量含量81千卡，100克琵琶蝦的碳水化合物含量4.8克，100克琵琶蝦的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克琵琶蝦的維生素B2(核黃素)含量0.04毫克，100克琵琶蝦的維生素E含量3.18毫克，100克琵琶蝦的膽固醇含量177毫克，100克琵琶蝦的蛋白質(zhì)含量11.6克，100克琵琶蝦的脂肪含量1.7克，100克琵琶蝦的鈉鹽含量136.6毫克，100克琵琶蝦的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克琵琶蝦的鎂含量32毫克，100克琵琶蝦的鈣含量22毫克，100克琵琶蝦的鐵含量1.7毫克，100克琵琶蝦的鋅含量3.31毫克，100克琵琶蝦的銅含量2.99毫克，100克琵琶蝦的錳含量0.11毫克，100克琵琶蝦的鉀含量132毫克，100克琵琶蝦的磷含量206毫克，100克琵琶蝦的鈉含量136.6毫克，100克琵琶蝦的硒含量47微克

琵琶蝦GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價(jià)：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評價(jià)：膽固醇含量過高