簡介魚餅是一道中華傳統(tǒng)名菜,歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養(yǎng)極為豐富。
魚餅色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色,是下酒下飯之佳肴,令人“食過番(再)尋味”。
| 魚餅功效: | 降糖、護心、防癌、通乳、清熱解毒、止嗽下氣、養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)、滋補健胃、利水消腫 |
| 魚餅用于: | 水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通 |
| 魚餅適宜: | 一般人均適宜 |
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸
不利 / 評價:
