簡介面粉和其他成分的混合物,具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞
面團(tuán)(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量257(千卡)
- 葉黃素10(微克)
- 多不飽和脂肪酸0.671(克)
- 單不飽和脂肪酸2.405(克)
- 葉酸102(微克)
- 碳水化合物47.6(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.448(毫克)
- 膳食纖維1.6(克)
- 脂肪4.5(克)
- 維生素K2(微克)
- 維生素E0.06(毫克)
- 膳食葉酸96(微克)
- 維生素B2(核黃素)0.222(毫克)
- 蛋白質(zhì)6.7(克)
- 鈉鹽987(毫克)
- 糖分7(克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)3.295(毫克)
- 維生素B5(泛酸)0.367(毫克)
- 水分37.9(克)
- 膽堿19.2(毫克)
- 鎂15(毫克)
- 磷400(毫克)
- 鉀159(毫克)
- 鈉987(毫克)
- 鋅0.39(毫克)
- 銅0.079(毫克)
- 錳0.301(毫克)
- 硒18900(微克)
- 鈣17(毫克)
- 鐵2.66(毫克)
面團(tuán)的營養(yǎng)成分查詢:100克面團(tuán)的熱量含量257千卡,100克面團(tuán)的葉黃素含量10微克,100克面團(tuán)的多不飽和脂肪酸含量0.671克,100克面團(tuán)的單不飽和脂肪酸含量2.405克,100克面團(tuán)的葉酸含量102微克,100克面團(tuán)的碳水化合物含量47.6克,100克面團(tuán)的維生素B1(硫胺素)含量0.448毫克,100克面團(tuán)的膳食纖維含量1.6克,100克面團(tuán)的脂肪含量4.5克,100克面團(tuán)的維生素K含量2微克,100克面團(tuán)的維生素E含量0.06毫克,100克面團(tuán)的膳食葉酸含量96微克,100克面團(tuán)的維生素B2(核黃素)含量0.222毫克,100克面團(tuán)的蛋白質(zhì)含量6.7克,100克面團(tuán)的鈉鹽含量987毫克,100克面團(tuán)的糖分含量7克,100克面團(tuán)的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.295毫克,100克面團(tuán)的維生素B5(泛酸)含量0.367毫克,100克面團(tuán)的水分含量37.9克,100克面團(tuán)的膽堿含量19.2毫克,100克面團(tuán)的鎂含量15毫克,100克面團(tuán)的磷含量400毫克,100克面團(tuán)的鉀含量159毫克,100克面團(tuán)的鈉含量987毫克,100克面團(tuán)的鋅含量0.39毫克,100克面團(tuán)的銅含量0.079毫克,100克面團(tuán)的錳含量0.301毫克,100克面團(tuán)的硒含量18900微克,100克面團(tuán)的鈣含量17毫克,100克面團(tuán)的鐵含量2.66毫克
面團(tuán)GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價(jià):低膽固醇,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀
不利 / 評價(jià):鈉鹽含量過高