麻辣一鍋鮮的熱量和減肥功效
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| 麻辣一鍋鮮熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉條 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 510克 | 麻辣一鍋鮮熱量/卡路里743千卡 | |||
 熱量743千卡，相當(dāng)于看書572分鐘消耗的熱量...78 | |||||
麻辣一鍋鮮的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豆腐（適量）、粉條（適量）、木耳（適量）、牛骨湯底（適量）、牛百葉（適量）、蒜苗（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、火鍋底料（適量）
1/9. 牛百葉沖洗干凈后切塊；豆腐切塊。
2/9. 蒜苗切碎，粉條、木耳溫水泡發(fā)。
3/9. 炒鍋下油燒熱，將火鍋底料下鍋炒出香味。
4/9. 注入牛骨湯3大碗燒開。
5/9. 放入粉條。
6/9. 放入木耳。
7/9. 放入豆腐。
8/9. 放入牛百葉煮熟。
9/9. 撒蒜末，加鹽調(diào)味即可。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、降血脂、下氣消痰等功效；可與基圍蝦、芹菜、草菇搭配；與蔥、木耳菜、小蔥相克，同食可能會引起不適；
粉條的熱量339千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有補(bǔ)虛乏、抗癌、減肥等功效；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有補(bǔ)氣血、輕身強(qiáng)智、治療便秘等功效；可與荸薺、竹筍、棗搭配；與紅螺 、豬血、田螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 麻辣一鍋鮮熱量743 千卡
- 脂肪3.84 克
- 蛋白質(zhì)9.08 克
- 碳水化合物95.15 克
- 鈉25.8 毫克
- 鈣215 毫克
- 鐵7.66 毫克
- 鉀186 毫克