黃精桃膠銀耳羹的熱量和減肥功效
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| 黃精桃膠銀耳羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃精 | 克 | 49千卡 | 327千卡 | 11.60克 | 3.70克 |
| 桃膠 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 銀耳 | 克 | 14千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 總量 | 42克 | 黃精桃膠銀耳羹熱量/卡路里98千卡 | |||
 熱量98千卡，相當(dāng)于側(cè)泳12分鐘消耗的熱量...480 | |||||
黃精桃膠銀耳羹的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃精（15克）、桃膠（20克）、銀耳（7克）、水（適量）
1/14. 用料
2/14. 銀耳和桃膠分別加水浸泡一天
3/14. 黃精用水浸泡至漲發(fā)
4/14. 撈出黃精，洗凈雜質(zhì)，浸泡液靜置澄清后備用
5/14. 銀耳，桃膠漲發(fā)
6/14. 撈出銀耳，洗凈撕成小朵
7/14. 桃膠摘去雜質(zhì)，洗凈
8/14. 將所有材料放入燉盅
9/14. 加水
10/14. 倒入黃精浸泡液
11/14. 放入電燉鍋
12/14. 蓋好蓋子，低火檔，隔水燉煮5小時(shí)左右
13/14. 銀耳軟爛，即成
14/14. 盛出食用
食材功效信息
黃精的熱量327千卡（每100克）；具有補(bǔ)脾益氣、滋腎潤脾等功效；可與雞肉、鹿肉、首烏搭配；
桃膠的熱量175千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)顏、抗衰老、清熱等功效；
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有美容、提神、補(bǔ)腎等功效；可與茡薺、菊花、豆腐皮搭配；與菠菜、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黃精桃膠銀耳羹熱量98 千卡
- 脂肪5.35 克
- 蛋白質(zhì)29.02 克
- 碳水化合物155.3 克
- 鈉82.1 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵4.1 毫克
- 鉀1588 毫克