
| 木瓜銀耳羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干銀耳 | 克 | 47千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蓮子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 木瓜 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 總量 | 368克 | 木瓜銀耳羹熱量/卡路里221千卡 | |||

1/4. 提前將銀耳、蓮子分別泡發(fā)。

2/4. 將木瓜去皮切小塊,泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋里。

3/4. 倒蓮子大火煮開后放入冰糖。

4/4. 放入木瓜轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,加入棗片大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,熄火加蓋燜10分鐘即可。
干銀耳的熱量261千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);
蓮子的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有滋養(yǎng)補虛、補脾止瀉、預防高血壓等功效;可與南瓜、木瓜、白果搭配;與糯米、豬肚相克,同食可能會引起不適;
木瓜的熱量43千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗癌、抗疫殺蟲、通乳等功效;可與狗肉、玉米面、蘑菇搭配;與皮皮蝦、明蝦、基圍蝦 相克,同食可能會引起不適;