海南椰子包的熱量和減肥功效
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| 海南椰子包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰子粉 | 克 | 93千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 453克 | 海南椰子包熱量/卡路里1215千卡 | |||
 熱量1215千卡，相當(dāng)于摩托艇運(yùn)動(dòng)486分鐘消耗的熱量...150 | |||||
海南椰子包的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（250克）、白糖（50克）、椰子粉（20克）、水（130克）、酵母粉（3克）、椰子肉（200克）
1/16. 加入面粉，糖
2/16. 加入椰子粉
3/16. 少量水放入酵母和少量面粉，靜置10-15min
4/16. 加入酵母水，剩余的水邊用筷子攪拌邊加，沒(méi)有干粉就夠了。用手揉勻。等待面團(tuán)發(fā)酵。約1-1.5h
5/16. 準(zhǔn)備椰肉餡
6/16. 將椰肉退冰，可以加少量水
7/16. 加入糖，可以根據(jù)自己喜好
8/16. 水分蒸發(fā)差不多了，加入半勺油，出鍋放涼備用
9/16. 面團(tuán)發(fā)酵的差不多來(lái)
10/16. 面團(tuán)排氣分成小劑子。我分了16份
11/16. 面團(tuán)用手壓成中間厚旁邊薄
12/16. 包餡，捏緊
13/16. 家里沒(méi)有蒸鍋，我只好放大招了…用的竹葉（蒸完挺香還）
14/16. 鍋里放冷水，中火水燒開(kāi)后再等10分鐘，轉(zhuǎn)大火5分鐘。關(guān)火等3-5分鐘后掀蓋
15/16. 自己先來(lái)個(gè)
16/16. 快來(lái)吃哦！
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、補(bǔ)虛損、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有滋陰、保肝解毒、療瘡去酒毒等功效；可與楊桃、南瓜子、香瓜搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
椰子粉的熱量465千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛風(fēng)、益氣祛風(fēng)、生津利尿等功效；可與雞肉 糯米、冬瓜搭配；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 海南椰子包熱量1215 千卡
- 脂肪27.11 克
- 蛋白質(zhì)54.34 克
- 碳水化合物277.22 克
- 鈉120 毫克
- 鈣38 毫克
- 鐵4.17 毫克
- 鉀1561 毫克