
| 加料版的番茄蛋湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干貝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 干黃花菜 | 克 | 20千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 總量 | 575克 | 加料版的番茄蛋湯熱量/卡路里919千卡 | |||

1/8. 原料洗凈準(zhǔn)備。

2/8. 番茄切塊,雞蛋打散。

3/8. 黃花菜用開(kāi)水泡一下,干貝也用水泡開(kāi)。

4/8. 鍋里放水,把番茄和干貝放入燒開(kāi)。

5/8. 湯水開(kāi)后放入瀝干水的黃花菜。

6/8. 放入腐竹。

7/8. 等鍋里湯水再次沸騰后倒入雞蛋,煮熟。

8/8. 出鍋的時(shí)候加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有促消化、祛雀斑、防癌等功效;可與三文魚、茭白、雞蛋搭配;與胡蘿卜、黃瓜、魚肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、潤(rùn)肺利咽等功效;可與北極蝦、薺菜、桂圓搭配;與菠蘿、味精、消炎片相克,同食可能會(huì)引起不適;
腐竹的熱量461千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有保護(hù)心臟、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗炎等功效;可與豬肝、帶魚 、西芹 搭配;與小蔥、蔥、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
干黃花菜的熱量38千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C;具有消炎、清熱利尿、養(yǎng)血平肝等功效;可與鱔魚、梅頭肉、馬齒莧搭配;與鴿肉、鵪鶉相克,同食可能會(huì)引起不適;
干貝的熱量264千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有降血壓、下氣、治療高血壓等功效;可與雞蛋、瘦肉、瓠瓜搭配;與茶葉、橄欖相克,同食可能會(huì)引起不適;