炸雞柳雞條的熱量和減肥功效
| 炸雞柳雞條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 總量 | 1044克 | 炸雞柳雞條熱量/卡路里1917千卡 | |||
 熱量1917千卡，相當(dāng)于寫作業(yè)1065分鐘消耗的熱量...108 | |||||
炸雞柳雞條的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/12. 買的切好的雞胸肉，有點(diǎn)寬，三條變6條。黃酒和食鹽。
2/12. 雞蛋打散。
3/12. 面粉，放盤子里比較好上漿。
4/12. 還有面包糠，也鋪在盤子里。
5/12. 把肉先沾面粉，再沾雞蛋液。
6/12. 最后裹上面包糠。
7/12. 熱鍋放油，五成左右，把肉條放進(jìn)鍋，用長(zhǎng)筷子輕輕隔開，別讓油太熱！別大火！
8/12. 勤翻面，別讓單面炸過，顏色也不好看，肉嫩嫩的口感也不均勻。
9/12. 顏色紅紅的，撈出?？赜汀?/p>
10/12. 雞柳在廚房用紙上控油。再做其他配菜。
11/12. 炸雞柳，一點(diǎn)酸黃瓜，酸甜蘿卜，我最愛的炒蛋。美哉～
12/12. 咬在嘴里，咔嚓的脆聲，配上泰國(guó)甜辣醬，最好吃了！哇
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有健脾、補(bǔ)虛損、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有活血脈、益氣、益五臟等功效；可與茼蒿、板栗、松子搭配；與紅薯、芥末醬、大蒜相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒等功效；可與基圍蝦、百合、辣椒搭配；與地瓜、紅薯、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
面包糠的熱量317千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有大便秘結(jié)、治療便秘、降血糖等功效；
地瓜的熱量57千卡（每100克）；具有治療高血壓、健胃益氣、滑腸通便等功效；與西紅柿、雞蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 炸雞柳雞條熱量1917 千卡
- 脂肪17.11 克
- 蛋白質(zhì)51.96 克
- 碳水化合物141.02 克
- 鈉259.3 毫克
- 鈣77 毫克
- 鐵2.55 毫克
- 鉀564 毫克