苜蓿芽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗瘤、抗衰老、亮發(fā)等功效；

綠豆芽的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有大便秘結、清暑熱、調五臟等功效；可與蛤蜊、胡蘿卜、醋搭配；與豬肝相克，同食可能會引起不適；

地瓜葉的熱量34千卡（每100克）；具有抗癌、止血、降血糖等功效；與雞蛋相克，同食可能會引起不適；

萵苣葉的熱量27千卡（每100克）；具有促進血液循環(huán)、減肥、通經(jīng)脈等功效；可與芝麻醬、豆腐搭配；

腰果的熱量553千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；具有消除疲勞、提高性功能、提高性欲等功效；可與芡實、茯苓、蓮子搭配；與蝦仁相克，同食可能會引起不適；