彩色餃子的熱量和減肥功效
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| 彩色餃子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 莧菜葉 | 克 | 5千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 750克 | 彩色餃子熱量/卡路里1846千卡 | |||
 熱量1846千卡，相當(dāng)于木管樂器923分鐘消耗的熱量...120 | |||||
彩色餃子的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
莧菜葉（25克）、菠菜葉（25克）、胡蘿卜（25克）、水（200克）、面粉（500克）、火腿末（少許）、蝦皮（少許）、鹽（20克）、麻油（20克）、胡椒粉（5克）、雞蛋（4個(gè)）、芹菜（500克）
1/14. 莧菜葉洗凈，切末。
2/14. 加50克水榨汁，過濾出５０克備用。
3/14. 胡蘿卜洗凈切小丁。
4/14. 加５０克水榨汁，過濾出５０克備用。
5/14. 菠菜葉洗凈，切末。
6/14. 加５０克水榨汁，過濾出５０克備用。
7/14. 芹菜洗凈，去掉葉子（葉子可以用來做個(gè)芹菜蛋花湯）。
8/14. 用莧菜汁，菠菜汁，胡蘿卜汁，水分別加入１２０克面粉做成面片。
9/14. 壓出一個(gè)個(gè)圓片。
10/14. 蝦皮泡水后，切末。
11/14. 鍋中倒油，雞蛋在鍋中炒出蛋花。
12/14. 芹菜去葉后，切末，火腿也切末。
13/14. 將芹菜末，雞蛋末，火腿末，蝦皮末，胡椒粉以及鹽和麻油攪拌好。
14/14. 包成餃子下鍋，食用時(shí)可沾醋。
食材功效信息
莧菜葉的熱量21千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤肺祛痰、消食、解毒生津等功效；可與香菜、鱸魚、圓白菜搭配；與紅棗、山楂、冬蟲夏草相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有健脾、益腎、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 彩色餃子熱量1846 千卡
- 脂肪1.88 克
- 蛋白質(zhì)14.41 克
- 碳水化合物75.41 克
- 鈉269 毫克
- 鈣209 毫克
- 鐵2.26 毫克
- 鉀641 毫克