
| 黑糖寒天茶凍熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 總量 | 359克 | 黑糖寒天茶凍熱量/卡路里954千卡 | |||
1/1. 將塊狀黑糖珊瑚草露放入一定比例沸水中攪拌拌至全部溶解,待其冷卻後置於冰箱冷藏,約4個小時後即成果凍狀。食用時可直接食用,或依個人喜好加入鮮奶、冰豆?jié){、果汁、檸檬汁等風(fēng)味更佳。
黑糖的熱量372千卡(每100克);具有緩肝明目、緩中、溫筋通絡(luò)等功效;可與小米、荷蘭豆、姜搭配;與肥牛、牛里脊、竹筍相克,同食可能會引起不適;
珊瑚草具有補腎虛、調(diào)經(jīng)、平喘等功效;
桂圓的熱量71千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有氣血不足、健脾胃、安眠等功效;可與綠茶、枸杞子、甲魚搭配;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有補益脾胃、防治腦供血不足、保肝護(hù)肝等功效;可與粳米、薏米、核桃搭配;與玄參、海蟹、蝦相克,同食可能會引起不適;