蔓越橘核桃南瓜面包的熱量和減肥功效
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| 蔓越橘核桃南瓜面包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 紅糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 總量 | 324克 | 蔓越橘核桃南瓜面包熱量/卡路里1321千卡 | |||
 熱量1321千卡，相當于觸身式橄欖球165分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蔓越橘核桃南瓜面包的做法共4個步驟
食材主料/輔料
中筋面粉（160克）、姜粉（1茶匙）、肉桂粉（1茶匙）、小蘇打粉（bakingsoda）（4克）、鹽（1克）、罐裝無糖南瓜泥（450克）、紅糖（2/3杯）、核桃油或蔬菜油（60毫升）、大雞蛋（2個）、香草精（4克）、核桃（60克）、蔓越橘cranberry干（55克）
1/4. 烤箱預(yù)熱至180攝氏度。取一個23x13厘米的面包烤模，薄薄噴一些噴霧油（nonstick cooking spray）。
2/4. 將面粉、姜粉、肉桂粉、小蘇打粉和鹽篩入一金屬大碗中。
3/4. 另取一金屬大碗，拌合南瓜泥、糖、油、雞蛋和香草精，拌至柔滑。攪入混合好的粉類，攪拌成濕潤均勻的面團。拌入核桃和蔓越橘，將面團倒入面包烤模。
4/4. 放入烤箱烤約45分鐘，至牙簽插入中央取出后不沾附生料。出爐放在冷卻架上，置涼。
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、止渴、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
姜粉的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含煙酸，富含鉀；
肉桂粉的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有降血糖、降血脂、散寒止痛等功效；可與豬肚、蜂蜜、雞肝搭配；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有殺菌、清污解毒、呵護咽喉等功效；與紅豆沙、豆餡、紅豆餡相克，同食可能會引起不適；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有緩中止痛、保健、補虛等功效；可與姜、黑豆、荷蘭豆搭配；與牛肉、牛排、牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蔓越橘核桃南瓜面包熱量1321 千卡
- 脂肪71.759999 克
- 蛋白質(zhì)49.93 克
- 碳水化合物265.47 克
- 鈉10598 毫克
- 鈣2158 毫克
- 鐵55.93 毫克
- 鉀4305 毫克