米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止瀉、聰耳明目、幫助睡眠等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

蘋果醋的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有止血、護腎、解毒等功效；

沙丁魚罐頭的熱量159千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗衰老、健腦安神、解毒消腫等功效；可與墨魚、木耳菜、土豆搭配；與花生、娃娃菜、橙子相克，同食可能會引起不適；

腌蘿卜的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進消化、消食、促消化等功效；可與羊排、排骨、肥牛搭配；與阿膠、首烏、楊梅相克，同食可能會引起不適；