白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿通便、養(yǎng)胃生津、除煩解渴等功效；可與豬肉、栗子、豬肝搭配；與兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能會引起不適；

魚丸的熱量84千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有清熱解毒、止嗽下氣、滋補健胃等功效；

蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防心肌梗死、提高性欲、催乳等功效；可與韭菜、燕麥、燕麥片搭配；與葡萄、烏雞、果汁相克，同食可能會引起不適；

肥牛片的熱量125千卡（每100克）；具有增強免疫力、抗衰老、滋養(yǎng)脾胃等功效；可與茄子、香芋、菜花搭配；與木耳菜、田螺、白酒相克，同食可能會引起不適；

凍豆腐的熱量480千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素B1，富含鈣，富含磷，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有潤燥生津、益氣和中、乳汁不足等功效；