發(fā)菜香菇肉丸粥的熱量和減肥功效
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| 發(fā)菜香菇肉丸粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 發(fā)菜 | 克 | 4千卡 | 189千卡 | 20.20克 | 0.5克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粳米 | 克 | 392千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 總量 | 102克 | 發(fā)菜香菇肉丸粥熱量/卡路里401千卡 | |||
 熱量401千卡，相當(dāng)于民族舞89分鐘消耗的熱量...270 | |||||
發(fā)菜香菇肉丸粥的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
發(fā)菜（2克）、香菇（20克）、潮汕豬肉丸（250克）、粳米（80克）、食用油（適量）、雞粉（適量）、清水（適量）
1/14. 食材：干香菇、潮汕豬肉丸、發(fā)菜和粳米。
2/14. 將發(fā)菜和香菇泡發(fā)，擇洗干凈，待用。
3/14. 將粳米洗凈，放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。
4/14. 蓋鍋蓋，大火煮滾。
5/14. 用筷子隔放鍋蓋，以防溢出。
6/14. 將泡發(fā)好的香菇用廚房剪刀剪成絲。
7/14. 放入砂鍋中。
8/14. 倒入浸泡香菇的水。
9/14. 放入發(fā)菜。
10/14. 蓋鍋蓋，大火煮開，揭蓋，轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘。
11/14. 放入豬肉丸，繼續(xù)煲10分鐘。
12/14. 倒入適量的粟米油。
13/14. 放入適量的雞粉。
14/14. 拌勻，即可關(guān)火。
食材功效信息
發(fā)菜的熱量189千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有降血壓、治療高血壓、消滯降壓等功效；可與蠔豉、海蜊子、海蠣干搭配；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血脂、預(yù)防佝僂病、預(yù)防貧血等功效；可與牛里脊、胡蘿卜、豇豆搭配；與野雞、河蟹、明蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
粳米的熱量490千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治便秘、胃病、大便秘結(jié)等功效；可與薏米、松子仁、芹菜搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 發(fā)菜香菇肉丸粥熱量401 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白質(zhì)49.3 克
- 碳水化合物143.4 克
- 鈉131.6 毫克
- 鈣1079 毫克
- 鐵88 毫克
- 鉀282 毫克