
| 干貝花蛤鮮菇粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 干貝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 木魚干 | 克 | 77千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 777克 | 干貝花蛤鮮菇粥熱量/卡路里1142千卡 | |||

1/6. 首先還是處理所有的食材。香菇切半,木魚干切絲,干貝泡水撕成絲,花蛤先泡著,暫時沒它啥事……姜切絲。那個牛肉丸是因為個人喜好放的,請忽略!

2/6. 煮鍋內放水,下泡好的大米和牛肉丸……我說過了,忽略牛肉丸。記得打掉泡沫

3/6. 在米湯泛白時下干貝絲和木魚絲

4/6. 親們,下香菇

5/6. 最后下香菇和花蛤……等花蛤全開就關火

6/6. 配點小菜,嗯……不錯……,邊上那個香煎魚干,也是新炒的,口感不錯*^_^**^_^*
干貝的熱量264千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有軟化血管、治療高血壓、利五臟等功效;可與雞蛋、海帶、瓠瓜搭配;與橄欖、茶葉相克,同食可能會引起不適;
花蛤的熱量62千卡(每100克);具有軟堅散結、利小便、滋陰生津等功效;可與槐花、豆腐、綠豆芽搭配;與橙、柑橘、水芹菜相克,同食可能會引起不適;
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有清肺、益脾胃、補脾等功效;可與綠豆、桂圓肉、獼猴桃搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;
木魚干的熱量83千卡(每100克);具有益乳、健脾、通乳生乳等功效;可與銀耳、韭菜、芹菜搭配;與茄子、果汁、堿相克,同食可能會引起不適;