桃膠銀耳蓮子羹的熱量和減肥功效
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| 桃膠銀耳蓮子羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 桃膠 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 銀耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蓮子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 總量 | 80克 | 桃膠銀耳蓮子羹熱量/卡路里131千卡 | |||
 熱量131千卡，相當(dāng)于看電視87分鐘消耗的熱量...90 | |||||
桃膠銀耳蓮子羹的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
桃膠（30克）、銀耳（30克）、蓮子（20克）、皂角米（20克）、枸杞（10克）、百合（15克）、大棗（4個(gè)）、冰糖（適量）
1/9. 這個(gè)是干桃膠，泡好后會(huì)漲發(fā)好幾倍不要泡多了。
2/9. 泡好洗凈后的是不是晶瑩剔透的很漂亮
3/9. 銀耳泡好洗干凈
4/9. 蓮子銀耳下鍋，隔水燉到湯汁粘稠，一定要隔水燉這樣湯汁不會(huì)渾，水和食材的比例是1.5比1，大約需要1個(gè)小時(shí)才會(huì)湯汁粘稠。
5/9. 這是所有材料表，多少可以自己適量添加，我這些做的有點(diǎn)多了。
6/9. 湯汁粘稠后把剩下的，皂角米 百合 大棗 枸杞放進(jìn)去，冰糖可以晚一點(diǎn)在放。
7/9. 剩下配料放好后接著燉20分鐘到半個(gè)小時(shí)。
8/9. 然后加入冰糖融化。
9/9. 然后吃貨們就可以開(kāi)動(dòng)了
食材功效信息
桃膠的熱量175千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、養(yǎng)顏、止痛鎮(zhèn)痛等功效；
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有強(qiáng)精、補(bǔ)氣、滋陰等功效；可與菊花、豬肝、枸杞搭配；與白蘿卜、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有強(qiáng)心安神、治療高血壓、補(bǔ)脾止瀉等功效；可與銀耳、花生、百合搭配；與豬肚、糯米相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 桃膠銀耳蓮子羹熱量131 千卡
- 脂肪2.18 克
- 蛋白質(zhì)21.55 克
- 碳水化合物120.28 克
- 鈉83.1 毫克
- 鈣80 毫克
- 鐵5.05 毫克
- 鉀1955 毫克