什錦煲的熱量和減肥功效
| 什錦煲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 蝦干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蟶干 | 克 | 201千卡 | 340千卡 | 46.5克 | 4.9克 |
| 肉醬 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 總量 | 861克 | 什錦煲熱量/卡路里1730千卡 | |||
 熱量1730千卡，相當(dāng)于曼波舞577分鐘消耗的熱量...180 | |||||
什錦煲的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/6. 所有食材
2/6. 煲底涂點(diǎn)油，把腐竹鋪在最底層
3/6. 第二層：筍片
4/6. 豆腐及火腿混著瑪上
5/6. 把蝦干擺到最上面，蟶干剁碎撒上一起蒸
6/6. 或蒸或煮30分鐘即可，出鍋前再撒點(diǎn)蔥花即可
食材功效信息
腐竹的熱量461千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防心血管疾病、預(yù)防動(dòng)脈硬化、防治高脂血癥等功效；可與西芹 、白蘿卜、帶魚 搭配；與蜂蜜、小蔥、蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)脾益胃、清熱潤(rùn)燥、利小便等功效；可與鰻魚、蛤蜊、鰱魚搭配；與菠菜、茭白、竹筍相克，同食可能會(huì)引起不適；
火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有生津益血、滋腎填精、健脾開(kāi)胃等功效；可與白菜、蘿卜、大蒜搭配；與菱角、甘草、杏仁相克，同食可能會(huì)引起不適；
蝦干的熱量198千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、預(yù)防高血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與絲瓜、火龍果、西蘭花搭配；與南瓜、茶葉、芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蟶干的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有胃病、清熱解毒、利小便等功效；可與白葡萄酒搭配；與啤酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 什錦煲熱量1730 千卡
- 脂肪51.6 克
- 蛋白質(zhì)168.1 克
- 碳水化合物73.399999 克
- 鈉3183.9 毫克
- 鈣620 毫克
- 鐵112.6 毫克
- 鉀1947 毫克