1/21. 大米蒸米飯。比平時(shí)放水要少，因?yàn)樽龅臅r(shí)候要加壽司醋。蒸米飯時(shí)加一片海帶，提鮮的。

2/21. 壽司醋：將白糖、白醋、鹽混合，稍稍加熱，讓白糖和鹽完全融化。不能燒開(kāi)。

3/21. 把壽司醋倒入米飯中，攪拌均勻，晾涼。

4/21. 壽司海苔1袋。是去韓國(guó)旅游時(shí)買(mǎi)的。

5/21. 黃瓜切成長(zhǎng)條，事先用白糖、白醋、鹽腌好。

6/21. 胡蘿卜切成長(zhǎng)條，事先用白糖、白醋、鹽腌好。用時(shí)用油炸一下。不用炸太老。只要過(guò)油即可，是為了讓胡蘿卜更有營(yíng)養(yǎng)。

7/21. 蟹棒肉用油炸熟。

8/21. 雞蛋中放少許淀粉，攤成雞蛋薄皮，切成寬絲。

9/21. 把壽司模具組裝好。我是組裝的心形的。

10/21. 海苔放入壽司模具中。

11/21. 放入米飯，用壓板壓實(shí)。

12/21. 在米飯的中間用壓板壓出凹槽。

13/21. 把要放的食材全部放入凹槽中。

14/21. 上面蓋上米飯，并且壓實(shí)。

15/21. 把海苔包好，用刀沿著模具把壽司切好。

16/21. 新型壽司就做好了。

17/21. 同樣的方法可以做其他形狀的壽司。這是三角形的壽司。

18/21. 這是方形的壽司。

19/21. 這是圓形的壽司。

20/21. 這是心形的壽司。