
| 關(guān)東煮根本停不下來熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海帶 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 柴魚片 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 76.8克 | 5.5克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 896克 | 關(guān)東煮根本停不下來熱量/卡路里212千卡 | |||

1/8. 香菇,海帶洗干凈泡水,泡一夜,水多一點用來煮湯。

2/8. 4-5顆香菇,少許海帶,4-5塊白蘿卜,胡蘿卜一起加入香菇水里倒進慢燉鍋煮湯,放入一撮柴魚片和紅蔥頭,開始慢火煮湯。

3/8. 當所有食材煮爛時用粉碎機打碎食材,過濾掉渣滓,加入美極鮮醬油和蠔油調(diào)味(不要用鹽)湯如果不夠可以加入些許純凈水。

4/8. 將準備好的各種喜愛的丸子,魚豆腐,魚餅,花輪…甜玉米,海帶(不強求,放各種自己喜歡的食材,不要淀粉含量高的,會將湯弄粘稠掉)

5/8. 慢火煮熟,放置保溫,熱騰騰的關(guān)東煮就出鍋了。(不要用大火,丸子會被煮漲或爆掉)

6/8. 又有湯又有食物,冬天最佳選擇。根本停不下來。

7/8. 柴魚粉圖片

8/8. 美極鮮醬油圖片
香菇的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有預防佝僂病、預防高血壓、延緩衰老等功效;可與荸薺、萵筍、帶魚搭配;與野雞、鵪鶉、河蟹相克,同食可能會引起不適;
海帶的熱量13千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血糖、抗癌、防癌等功效;可與菠菜、冬瓜、生菜搭配;與甘草、薏米、白酒相克,同食可能會引起不適;
白蘿卜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有消食、解毒生津、胃腸蠕動等功效;可與紫菜、糙米、香干搭配;與何首烏、木耳、銀耳相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗癌、幫助消化、增加食欲等功效;可與蜂蜜、大米、綠豆芽搭配;與杏、茼蒿、山藥相克,同食可能會引起不適;
柴魚片的熱量357千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有滋補健胃、通乳、清熱解毒等功效;