東北亂燉的熱量和減肥功效

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東北亂燉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
油豆角	克	84千卡	25千卡	2.4克	0.3克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
大蔥	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
紅薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醬油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
總量	1869克	東北亂燉熱量/卡路里880千卡
熱量880千卡，相當(dāng)于仰臥起坐110分鐘消耗的熱量...480

東北亂燉的做法共4個(gè)步驟

土豆（適量）、油豆角（適量）、茄子（適量）、西紅柿（一個(gè)）、尖椒（兩個(gè)）、大蔥（一顆）、大蒜（適量）、紅薯（一個(gè)）、醬油（適量）、鹽（適量）、五香粉（適量）、姜粉（適量）

1/4. 所有菜切好備用。

2/4. 加熱油鍋，蔥蒜爆炒出香味，加五香粉鹽，豆角也要炒一下炒至變色，放入適量水。

3/4. 將其他的菜都下鍋，水不要太多，菜燉一下就會(huì)下去了，放點(diǎn)醬油上色。

4/4. 適當(dāng)翻一下就可以，等待出鍋即可

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健脾、寬腸通便、降糖降脂等功效；可與豇豆、牛肉、肥牛搭配；與香雀、石榴、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；

油豆角的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫補(bǔ)、抗腫瘤、健胃等功效；可與土豆、土豆、玉米搭配；

茄子的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗衰老、保護(hù)心血管、清熱解暑等功效；可與苦瓜、基圍蝦、辣椒搭配；與河蟹、烏鱧、魷魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)陰涼血、預(yù)防高血壓、美容等功效；可與芹菜、圓白菜、黃魚搭配；與蝦、海蟹、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；

尖椒的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有開胃消食、降血壓、降血脂等功效；可與小白菜、娃娃菜、卷心菜搭配；與豬肝、胡蘿卜、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；