
| 催乳秘方-羊尾豬蹄湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黃豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 851克 | 催乳秘方-羊尾豬蹄湯熱量/卡路里2043千卡 | |||

1/5. 準(zhǔn)備好食材豬蹄羊尾下鍋焯水,

2/5. 鍋入涼水下入豬蹄羊尾骨,加2勺料酒2片姜去腥除膻,燒開逼出血沫雜質(zhì)

3/5. 撈出控干備用,重啟一鍋,熱鍋少油,爆蔥姜下入控干的豬蹄羊尾翻炒再放一勺料酒半勺十三香,之后加入其余配料翻炒后加入足夠開水,

4/5. 大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉3小時左右至豬蹄脫骨,

5/5. 出鍋,
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有養(yǎng)血通乳、增強記憶、潤肺等功效;可與粳米、芹菜、南瓜子搭配;與河蟹、螃蟹、秋黃瓜相克,同食可能會引起不適;
黃豆的熱量345千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有壯骨、養(yǎng)顏、促進(jìn)骨生成等功效;可與小米面、花生、燕麥片搭配;與排骨、豬里脊肉、芹菜相克,同食可能會引起不適;
桂圓的熱量71千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有養(yǎng)血安神、滋養(yǎng)補益、豐胸等功效;可與枸杞子、大米、百合搭配;
枸杞的熱量258千卡(每100克);具有降血糖、延長壽命、滋腎等功效;可與山楂、銀耳、青蟹搭配;與綠茶相克,同食可能會引起不適;
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有尿頻、益胃補腎、強筋骨等功效;可與韭菜籽、鴨翅、羊肉搭配;與鯉魚、鯽魚、藻類相克,同食可能會引起不適;