1/11. 面粉（按自己飯量大小，我是差不多兩大杯半，這個(gè)不宜太少不然夾不住食材）加入少許水，鹽，酵母，黃油揉勻成團(tuán)狀。

2/11. 將面團(tuán)稍微發(fā)酵（發(fā)酵很重要，如圖按壓有明顯痕跡即可。）到體積變大時(shí)，用雙手不斷搟壓，使其成馕餅狀。（此過(guò)程見(jiàn)下方。需重復(fù)多次，面團(tuán)要柔軟有彈性。）

3/11. 表面不用扎孔，刷少許橄欖油，打上鹽水，放進(jìn)烤箱上下火中層180-200度烤制表皮明顯變色后轉(zhuǎn)上火120度，總計(jì)烤15-20分鐘左右。

4/11. 餅皮邊緣折角（本來(lái)有步驟圖的，由于存在草稿箱里結(jié)果今天就沒(méi)了……好吧，其實(shí)就是隨意折，能夾住食材并且美觀即可。），然后中間對(duì)折，裝盤(pán)備用。

5/11. 豬大排用刀背拍打斷筋，抹上料酒，鹽，泡入蔥蒜水中抓制，最后涂滿(mǎn)白胡椒，姜粉，五香粉，蔥蒜粉（味好美牌，如圖，大超市有賣(mài)。），鹽。（此過(guò)程最好提前一天腌制）

6/11. 大排裹上蛋清，淀粉拍勻，再裹上面包屑，放入烤箱200度中層15-20分鐘左右，根據(jù)烤箱脾氣自行更改。取出切成條狀。

7/11. 鍋燒熱，涂食用油，打入雞蛋，黑椒粉，鹽，糖，炒散備用。

8/11. 番茄切大片，生菜撕成片，芝麻菜、蘿卜纓取出，豬排上淋武士達(dá)（如圖）、辣椒仔，將芝麻菜、蘿卜纓、豬排、雞蛋、番茄依次加入餅皮中。

9/11. 快趁熱享用吧！～（圖片及靈感由男旅提供，制作方法屬本人原創(chuàng)，菜譜還在繼續(xù)改進(jìn)中，如有問(wèn)題，請(qǐng)多見(jiàn)諒?。?/p>

10/11. 快看他們吃得多開(kāi)心^O^