
| 燉泡菜-辣白菜肉卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豬里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 總量 | 350克 | 燉泡菜-辣白菜肉卷熱量/卡路里1423千卡 | |||

1/18. 肉切片,在一面劃上十字斜刀花。

2/18. 洋蔥切絲,鋪在鍋底。

3/18. 泡菜去掉根部,選取大葉片使用。

4/18. 將肉片疊放在白菜葉上。

5/18. 一起卷起。

6/18. 卷緊,將兩邊葉子包住卷面。

7/18. 我不吃肥肉,所以還做了幾個(gè)里脊肉的。

8/18. 將包好的卷放在洋蔥上。

9/18. 將泡菜汁倒入。

10/18. 鋪撒均勻。

11/18. 鋪涂上韓國(guó)辣醬。

12/18. 淋上蜂蜜。

13/18. 淋上麻油。

14/18. 撒上黑胡椒粒。

15/18. 加水。

16/18. 開(kāi)大火煮10分鐘。

17/18. 轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮至熟。

18/18. 略收汁后盛起裝盤(pán),很下飯!
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)肌膚等功效;可與茄子、大蒜、絲瓜搭配;與鵪鶉、菊花、甘草相克,同食可能會(huì)引起不適;