番茄肉醬意大利面的熱量和減肥功效
| 番茄肉醬意大利面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 總量 | 903克 | 番茄肉醬意大利面熱量/卡路里1957千卡 | |||
 熱量1957千卡，相當(dāng)于抄寫851分鐘消耗的熱量...138 | |||||
番茄肉醬意大利面的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 準(zhǔn)備食材（黃油和羅勒碎忘了拍照了）
2/15. 小番茄對半切開
3/15. 洋蔥切小塊
4/15. 鍋里加入黃油，開中火融化
5/15. 加入洋蔥煸香鍋底
6/15. 加入肉末翻炒至顏色發(fā)白
7/15. 加入適量番茄醬，白砂糖和鹽調(diào)味（根據(jù)個(gè)人口味添加）
8/15. 加入一碗水，開中小火慢慢熬，用鏟刀不停攪拌
9/15. 熬肉醬的同時(shí)，另起鍋，加適量水和鹽，大火燒開后，加入意面不加蓋中火煮8分鐘
10/15. 面撈出后過涼水瀝干
11/15. 意面淋入適量橄欖油，防止黏連
12/15. 此時(shí)肉醬已經(jīng)熬好了，加入小番茄翻炒均勻
13/15. 加入意面一起翻炒
14/15. 加入適量芝士粉，所有食材翻炒均勻即可
15/15. 成品圖（撒上羅勒碎）
食材功效信息
肉末的熱量395千卡（每100克）；具有潤燥、補(bǔ)虛、止消渴等功效；可與茄子、韭菜、魔芋搭配；與北極蝦、杏仁、首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；
意大利面的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有增強(qiáng)免疫力、改善貧血、平衡營養(yǎng)吸收等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、促進(jìn)血液循環(huán)、防癌等功效；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、降血脂、預(yù)防高血壓等功效；可與苦瓜、五花肉、大蒜搭配；與皮皮蝦、蜂蜜、黃豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營養(yǎng)、補(bǔ)充能量、促進(jìn)身體發(fā)育等功效；
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營養(yǎng)信息
- 番茄肉醬意大利面熱量1957 千卡
- 脂肪265.61 克
- 蛋白質(zhì)64.38 克
- 碳水化合物165.69 克
- 鈉49139.2 毫克
- 鈣207 毫克
- 鐵9.51 毫克
- 鉀555 毫克