
| 海鮮芝士香焗土豆泥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 甜蝦 | 克 | 149千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鳳尾蝦 | 克 | 195千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 萵筍 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 總量 | 1251克 | 海鮮芝士香焗土豆泥熱量/卡路里851千卡 | |||

1/15. 土豆蒸熟至軟爛

2/15. 蝦肉,蟹棒,洋蔥,萵筍,胡蘿卜洗凈切小丁,鮮肉留2整只,蟹棒切四個圓造型備用
3/15. 土豆用料理棒打成細膩土豆泥

4/15. 放入牛奶,芝士粉,鹽,手磨黑胡椒粒拌勻

5/15. 平底鍋放黃油至溶化,放入洋蔥粒炒香

6/15. 放入海鮮丁,蔬菜丁翻炒調(diào)入少許鹽起鍋
7/15. 將炒好的海鮮蔬菜丁拌入土豆泥

8/15. 在烤碗中先鋪一層土豆泥,面上撒上馬蘇里拉干酪片(絲)

9/15. 再放一層土豆泥,同前又撒些干酪

10/15. 最后填滿土豆泥,裝飾上整只蝦,蟹肉圓

11/15. 再撒些干酪,0k

12/15. 烤箱上下火150度預熱十分鐘后,放入土豆泥焗烤至蝦熟,干酪溶化即可

13/15. 成品,很誘人,更重要的是超香,濃濃芝士香,奶香,咬一口滿滿鮮香清甜

14/15. 成品

15/15. 成品
甜蝦的熱量93千卡(每100克);具有預防高血壓、提高性功能、降血壓等功效;可與火龍果、燕麥、韭菜搭配;與圣女果、果汁、水芹菜相克,同食可能會引起不適;
鳳尾蝦的熱量93千卡(每100克);具有催乳、增強免疫力、促進消化等功效;可與西蘭花、藕、燕麥搭配;與烏雞、圣女果、番茄相克,同食可能會引起不適;
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容護膚、調(diào)中、和中養(yǎng)胃等功效;可與牛里脊、豇豆、醋搭配;與櫻桃番茄、香雀、螃蟹相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有幫助消化、防癌、胃腸蠕動等功效;可與比目魚、西瓜、西蘭花搭配;與山藥、柚子、山楂相克,同食可能會引起不適;
萵筍的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有尿血、寬腸通便、消積下氣等功效;可與豬瘦肉、蒜苗、海蜇搭配;與細辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;