全家福八珍火鍋的熱量和減肥功效
| 全家福八珍火鍋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鳳尾蝦 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干貝 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 粉絲 | 克 | 203千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鵪鶉蛋 | 克 | 80千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 雞腿肉 | 克 | 109千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 火腿片 | 克 | 65千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 總量 | 450克 | 全家福八珍火鍋熱量/卡路里681千卡 | |||
 熱量681千卡，相當(dāng)于掃地227分鐘消耗的熱量...180 | |||||
全家福八珍火鍋的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/11. 把白菜用手撕成大塊在沸水中燙一下。
2/11. 然后撈出鋪平在鍋底。
3/11. 白菜上鋪上泡好的粉絲。
4/11. 最后把蒸干貝的湯汁潷入鍋中。
5/11. 在鍋中的粉絲上把所有熟制后的食材擺放好，色澤要盡量岔開(kāi)為好，使之各色相間顯得醒目。
6/11. 把雞湯在電磁爐上燒開(kāi)用適量鹽調(diào)味。
7/11. 雞湯用鹽調(diào)好味道后撒入少許胡椒粉。
8/11. 然后用手勺把煮沸的湯舀入火鍋中。
9/11. 把火鍋放在電磁爐上燒開(kāi)。
10/11. 然后把爐溫調(diào)到100度或90度加蓋燜10分鐘煮透煮熟。
11/11. 煮好后便可趁熱上桌食用，如口味重還可外加一些蘸料，任由自便。
食材功效信息
鳳尾蝦的熱量93千卡（每100克）；具有緩解神經(jīng)衰弱、幫助消化、促消化等功效；可與辣椒、燕麥、藕搭配；與茶葉、南瓜、芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
干貝的熱量264千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有降血壓、預(yù)防高血壓、抗癌等功效；可與瘦肉、瓠瓜、雞蛋搭配；與茶葉、橄欖相克，同食可能會(huì)引起不適；
火腿片的熱量163千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；
雞腿肉的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有強(qiáng)筋骨、健脾胃、益五臟等功效；可與香菇搭配；與芝麻、鯉魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
鵪鶉蛋的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有健腦、美膚、緩解失眠等功效；可與韭菜搭配；與香菇、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 全家福八珍火鍋熱量681 千卡
- 脂肪33.68 克
- 蛋白質(zhì)123.67 克
- 碳水化合物108.04 克
- 鈉2049.5 毫克
- 鈣291 毫克
- 鐵20.5 毫克
- 鉀2239 毫克