1/29. 土豆、胡蘿卜、洋蔥切成丁備用，蘑菇與西蘭花切成小塊，雞肉切丁后放入味霖、黑胡椒粉和玉米淀粉腌制10分鐘。

2/29. 鍋?zhàn)永锓湃脒m量的水、鹽和油煮開(kāi)，放入西蘭花燙熟。

3/29. 把燙熟的西蘭花取出放入冷水里保鮮備用。

4/29. 取適量的米飯放入保鮮膜里。

5/29. 將米飯用保鮮膜包緊，收口卷好固定5分鐘，海苔剪成比飯團(tuán)大出2CM，再用剪刀修剪出劉海。

6/29. 把保鮮膜拆開(kāi)，將剪好的海苔裹入飯團(tuán)。

7/29. 海苔包緊飯團(tuán)后再次用保鮮膜包好固定。

8/29. 鍋?zhàn)永锓湃?湯匙油，倒入洋蔥丁、胡蘿卜丁、玉米粒、土豆丁翻炒約5分鐘炒香。

9/29. 繼續(xù)放入蘑菇和雞肉塊翻炒5分鐘。

10/29. 加入400ML的水，煮開(kāi)后用湯勺把浮沫撈出。

11/29. 把6塊原味咖喱塊放入后熄火。

12/29. 等待咖喱塊完全溶解。

13/29. 大約8-10分鐘后咖喱塊溶解后攪拌均勻，再次打開(kāi)中小火燉煮約10分鐘。

14/29. 燉煮到最后2分鐘放入甜豆。

15/29. 拌煮一下后即可熄火。

16/29. 雞蛋打散后煎成蛋餅。

17/29. 把剩余的海苔放到蛋餅上。

18/29. 將蛋餅卷起，把收口朝下固定5分鐘后切成小塊。

19/29. 把包好海苔的飯團(tuán)揭開(kāi)保鮮膜，飯團(tuán)放入盤(pán)子里。

20/29. 將修剪好的飯團(tuán)娃娃造型的眼睛和嘴巴放到飯團(tuán)上。

21/29. 用牙簽沾上少許番茄醬，把番茄醬點(diǎn)入飯團(tuán)娃娃的臉頰上。

22/29. 最后把燙熟的西蘭花用廚房紙吸取多余的水分后擺盤(pán)，雞蛋卷切好后擺盤(pán)，盛入煮好的時(shí)蔬雞肉咖喱即可食用。

23/29. 成品。

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