
| 酸梅湯-配獨特誘人冰塊熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 烏梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 4千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陳皮 | 克 | 56千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 490克 | 酸梅湯-配獨特誘人冰塊熱量/卡路里830千卡 | |||

1/8. 準備好所有配料

2/8. 所有配料除洛神花和冰糖洗凈用2.5升水泡30~40分鐘。

3/8. 然后全部倒入鍋中大火燒開轉小火煮30~40分鐘。

4/8. 快煮好了的時候放入洛神花和冰糖繼續(xù)煮10分鐘左右關火即可。

5/8. 煮好的湯汁過濾,放涼后放進冰箱冷藏就可以了。

6/8. 也可以倒出來一些凍成冰塊,稍后加到酸梅湯里。

7/8. 冰塊成品

8/8. 加入冰塊更解暑哦
烏梅的熱量219千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鋅,富含膳食纖維;具有斂肺、清血、促消化等功效;與豬腱、豬小排、肥肉相克,同食可能會引起不適;
洛神花的熱量49千卡(每100克);具有清涼降火、生津止渴、消食等功效;
山楂干的熱量98千卡(每100克);具有消積化滯、活血化淤、收斂止痢等功效;可與枸杞、杜仲搭配;與海參、胡蘿卜、豬肝相克,同食可能會引起不適;
陳皮的熱量278千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有降逆化痰、行氣寬中、化痰止咳等功效;可與厚樸、神曲、與蒼術搭配;
甘草的熱量202千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鐵,富含鋅,富含膳食纖維;具有補脾益氣、抗過敏、祛痰等功效;與排骨、五花肉、鰱魚 相克,同食可能會引起不適;