紫菜包飯的熱量和減肥功效

分享到：

紫菜包飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
米飯	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
千島醬	克	124千卡	475千卡	0.67克	43.33克
沙拉醬	克	297千卡	724千卡	2.8克	78.8克
蠔油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
香腸	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	1025克	紫菜包飯熱量/卡路里2222千卡
熱量2222千卡，相當(dāng)于打籃球278分鐘消耗的熱量...480

紫菜包飯的做法共10個(gè)步驟

食材主料/輔料

米飯（5大勺）、紫菜（5張）、醋精（1勺）、白糖（1勺）、香油（1勺）、芝麻（適量）、鹽（2小勺）、胡蘿卜（1根）、菠菜（適量）、雞蛋（1個(gè)）、蠔油（適量）、香腸（5根）、沙拉醬（適量）、千島醬（適量）

1/10. 米飯一定要新?tīng)F的熱乎的，然后趁熱把鹽，香油，醋精，糖和芝麻放入拌勻，放涼備用。拌勻后嘗嘗味道，根據(jù)自己的口味再調(diào)整

2/10. 胡蘿卜，菠菜用水焯一下，加耗油拌勻備用。就是為了讓其更入味

3/10. 雞蛋煎成薄薄的蛋餅，切條備用。香腸我買的就是兒童腸，粗細(xì)正好。都準(zhǔn)備好就可以開(kāi)始卷了

4/10. 我在竹簾外包了一層保鮮膜，把紫菜放在上面，把拌好的米飯適量一點(diǎn)，放在上面抹勻。我用的飯勺不沾米飯，所以比較好抹勻，如果用鐵勺之類的就比較容易沾，抹起來(lái)很費(fèi)勁。準(zhǔn)備一碗水，抹之前把勺子沾點(diǎn)水就可以了。但水一定要是可以直接喝的水。

5/10. 把適量菠菜，一根香腸，一條蛋餅，一小條胡蘿卜放在放上擺好，就可以卷了

6/10. 卷的時(shí)候一定要卷緊，要不切的時(shí)候會(huì)散，切不住

7/10. 第二種卷法也很容易，在紫菜上抹好米飯后翻過(guò)來(lái)，把材料放在上面，卷好就可以了

8/10. 卷好后就這樣！可以開(kāi)切了，切之前如果怕沾刀，可以在刀上沾點(diǎn)水

9/10. 切好后在上面擠上千島醬和沙拉醬，撒上芝麻。不喜歡吃這兩種醬的也可以不擠

10/10. 成品！

食材功效信息

米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)中益氣、益精強(qiáng)志、健脾養(yǎng)胃等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有補(bǔ)腎養(yǎng)心、預(yù)防甲狀腺腫大、提高免疫力等功效；可與五花肉、決明子、排骨搭配；與花菜、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；

醋精具有消除疲勞、護(hù)肝、殺蟲(chóng)等功效；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有滋陰、和中益肺、調(diào)味等功效；可與番茄、香瓜、楊桃搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；

香油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有護(hù)發(fā)、益肝養(yǎng)發(fā)、養(yǎng)血護(hù)膚等功效；可與菠菜搭配；