法式奶油菜花湯的熱量和減肥功效
分享到：
| 法式奶油菜花湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 總量 | 387克 | 法式奶油菜花湯熱量/卡路里317千卡 | |||
 熱量317千卡，相當(dāng)于健美操40分鐘消耗的熱量...480 | |||||
法式奶油菜花湯的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
花菜（200克）、洋蔥（1個(gè)）、口蘑（100克）、培根（適量）、黃油（適量）、奶油（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）
1/12. 將切成細(xì)絲的培根放入鍋中煸炒， 將其煸香后層出備用；
2/12. 鍋中放入適量的黃油；
3/12. 先下入洋蔥和蒜片煸炒， 再放入花菜和口蘑一起翻炒；
4/12. 翻炒一， 二分鐘后加入適量的高湯（或水）；
5/12. 蓋上鍋蓋， 煮上十分鐘；
6/12. 將煮好的菜和湯倒入容器中，用攪拌器打碎；
7/12. 將打成蓉的菜花湯重新倒入鍋中；
8/12. 倒入適量的奶油， 攪拌均勻；
9/12. 再加入適量的鹽和黑胡椒碎來調(diào)料；
10/12. 攪拌均勻， 熬制合適的濃稠程度；
11/12. 盛出來放入碗中， 表面撒些生菜絲和煸香的培根碎即可。
12/12. 一碗美味的法式奶油菜花湯就呈現(xiàn)在我們面前了。
食材功效信息
花菜的熱量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、提高免疫力、補(bǔ)腎強(qiáng)身等功效；可與西紅柿、牛肉醬、櫻桃番茄搭配；與筍瓜、香椿、豬肺相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、防癌、治療高血壓等功效；可與火腿、苦瓜、玉米搭配；與皮皮蝦、黃豆、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
口蘑的熱量242千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有預(yù)防糖尿病、美容減肥、治便秘等功效；可與冬瓜搭配；與味精相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 法式奶油菜花湯熱量317 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白質(zhì)43 克
- 碳水化合物43.94 克
- 鈉92.4 毫克
- 鈣348 毫克
- 鐵22.41 毫克
- 鉀3444 毫克