
| Keiko料理的關(guān)東煮蘿卜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干棗 | 克 | 370千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 1474克 | Keiko料理的關(guān)東煮蘿卜熱量/卡路里1806千卡 | |||

1/7. 食材備料

2/7. 食材備料

3/7. 鍋里放入清水 干燥、裙帶菜、海鮮醬油適量幾小勺兩小勺糖蓋蓋調(diào)湯燒開后、放入白蘿卜、平菇(香菇最好)蓋蓋煮開

4/7. 放入肉片、玉米段、蔥段、蒜片姜片、鹽少許、蓋蓋煮五分、放入胡蘿卜、魔芋粉、蓋蓋煮10分、再放入冬瓜煮五分左右

5/7. 最后放入雞精、蔥絲調(diào)味兒、

6/7. 清淡不油膩又美味兒

7/7. 每次做都會(huì)吃光光的燉菜
白蘿卜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有下氣、消食、增加食欲等功效;可與雞肉、羊肉、油豆腐搭配;與柿子、菠蘿、熟地相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增加食欲、解毒生津、促進(jìn)消化等功效;可與大米、蜂蜜、草魚搭配;與茄子、杏、檸檬相克,同食可能會(huì)引起不適;
豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有解熱毒、潤(rùn)肌膚、生津液等功效;可與藕、雞腿菇、大白菜搭配;與雪梨、牛排、鵪鶉相克,同食可能會(huì)引起不適;
醬油的熱量63千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素D,富含磷,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有止癢消腫、防癌、增進(jìn)食欲等功效;
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降血脂、止煩悶、護(hù)腎等功效;可與紅棗、仔雞、草魚搭配;與山竹、紅螺、紅豆相克,同食可能會(huì)引起不適;