干棗

( gàn zǎo )

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簡介大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，因此大棗歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是養(yǎng)生保健的佳品，更是護(hù)膚美顏的佳品。

干棗別名：	紅棗
干棗功效：	抗癌、防癌、抗炎、降血壓、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神、緩和藥性、保護(hù)肝臟、除腥臭怪味、提高免疫力、抑制癌細(xì)胞、治療高血壓、預(yù)防高血壓、降低膽固醇、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治心血管病、防治腦供血不足
干棗用于：	食少、泄瀉、陰血虛、骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血
干棗禁忌：	棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜等同食。
干棗適宜：	一般人群均可食用。尤適宜心血管疾病、癌癥患者。

干棗（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量264(千卡)
碳水化合物67.8(克)
維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
維生素B2(核黃素)0.16(毫克)
膳食纖維6.2(克)
維生素A(視黃醇)2(微克)
胡蘿卜素10(微克)
維生素C14(毫克)
維生素E3.04(毫克)
蛋白質(zhì)3.2(克)
脂肪0.5(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.9(毫克)
葉酸140(微克)
鈣64(毫克)
磷51(毫克)
鉀524(毫克)
鈉6.2(毫克)
鎂36(毫克)
鐵2.3(毫克)
鋅0.65(毫克)
硒1.02(微克)
銅0.27(毫克)
錳0.39(毫克)

干棗的營養(yǎng)成分查詢：100克干棗的熱量含量264千卡，100克干棗的碳水化合物含量67.8克，100克干棗的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克干棗的維生素B2(核黃素)含量0.16毫克，100克干棗的膳食纖維含量6.2克，100克干棗的維生素A(視黃醇)含量2微克，100克干棗的胡蘿卜素含量10微克，100克干棗的維生素C含量14毫克，100克干棗的維生素E含量3.04毫克，100克干棗的蛋白質(zhì)含量3.2克，100克干棗的脂肪含量0.5克，100克干棗的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克干棗的葉酸含量140微克，100克干棗的鈣含量64毫克，100克干棗的磷含量51毫克，100克干棗的鉀含量524毫克，100克干棗的鈉含量6.2毫克，100克干棗的鎂含量36毫克，100克干棗的鐵含量2.3毫克，100克干棗的鋅含量0.65毫克，100克干棗的硒含量1.02微克，100克干棗的銅含量0.27毫克，100克干棗的錳含量0.39毫克

干棗GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

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