干煸手撕包菜的熱量和減肥功效
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| 干煸手撕包菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 紅辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鹽 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豬油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 995克 | 干煸手撕包菜熱量/卡路里1397千卡 | |||
 熱量1397千卡，相當(dāng)于樂隊(duì)演奏349分鐘消耗的熱量...240 | |||||
干煸手撕包菜的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
包菜（1/2個(gè)）、五花肉（100克）、干辣椒（2個(gè)）、紅辣椒（1/2個(gè)）、生抽（10毫升）、老抽（5毫升）、醋（5毫升）、豬油（20毫升）、蒜苗（1顆）、鹽（3克）、蠔油（5毫升）、開水（20毫升）
1/12. 準(zhǔn)備好材料
2/12. 五花肉用開水煮熟后切成薄片，放入鍋中煸出油，煸至表面金黃即
3/12. 然后倒出多余的油，鍋里留余油放入蒜苗頭和干紅辣椒煸香
4/12. 放入手撕包菜炒
5/12. 炒至五成熟后放入蒜苗葉、紅辣椒、五花肉、加入生抽、老抽、鹽、蠔油加水勾芡后淋入，最后加入醋溜一下即可
6/12. 起鍋
7/12. 五成
8/12. 酸溜溜，香味撲面而來
9/12. 近看
10/12. 不錯(cuò)吧
11/12. 好吃
12/12. 爽口美味
食材功效信息
包菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有殺蟲止癢、預(yù)防感冒、減肥等功效；可與西紅柿、豬肉、胡蘿卜搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會(huì)引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有利二便、潤燥、止消渴等功效；可與茄子、絲瓜、洋蔥搭配；與菊花、甘草、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅辣椒的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有防感冒、擋輻射、健胃等功效；可與圓白菜、娃娃菜、蝦搭配；與羊肝、豬肝、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進(jìn)食欲、降低膽固醇等功效；
老抽的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進(jìn)食欲、降低膽固醇等功效；
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營養(yǎng)信息
- 干煸手撕包菜熱量1397 千卡
- 脂肪169.77 克
- 蛋白質(zhì)36.25 克
- 碳水化合物82.45 克
- 鈉47615.3 毫克
- 鈣909 毫克
- 鐵33.71 毫克
- 鉀1109 毫克