楊梅糖水這也算是一款楊梅甜品吧，可以直接吃，果肉很軟爛了，有入口即化的感覺(jué)。也可以糖水兌水加冰塊當(dāng)飲料喝。還可以拿來(lái)做其他甜品材料

楊梅500g，麥芽糖，太古冰糖

做法

1、1斤楊梅先泡鹽水15分鐘，然后徹底沖洗干凈

2、將楊梅放入鍋中，倒入水，水面沒(méi)過(guò)楊梅即可。然后放一把冰糖。

3、中火煮開(kāi)，煮至冰糖完全融化后，小火再煮10分鐘。

4、最后加入一大勺麥芽糖，小火煮至麥芽糖完全融化。

5、放涼后倒入密封罐中，放入冰箱冷藏即可