甘筍（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量41(千卡)
- 碳水化合物9.58(克)
- 膳食纖維0.0028(克)
- 維生素C5.9(毫克)
- 脂肪0.24(克)
- 蛋白質0.93(克)
- 鈉鹽69(毫克)
- 糖分0.00474(克)
- 鈣33(毫克)
- 鐵0.3(毫克)
- 鎂12(毫克)
- 磷35(毫克)
- 鉀320(毫克)
- 鈉69(毫克)
- 鋅0.24(毫克)
- 銅0.045(毫克)
- 錳0.143(毫克)
甘筍的營養(yǎng)成分查詢：100克甘筍的熱量含量41千卡，100克甘筍的碳水化合物含量9.58克，100克甘筍的膳食纖維含量0.0028克，100克甘筍的維生素C含量5.9毫克，100克甘筍的脂肪含量0.24克，100克甘筍的蛋白質含量0.93克，100克甘筍的鈉鹽含量69毫克，100克甘筍的糖分含量0.00474克，100克甘筍的鈣含量33毫克，100克甘筍的鐵含量0.3毫克，100克甘筍的鎂含量12毫克，100克甘筍的磷含量35毫克，100克甘筍的鉀含量320毫克，100克甘筍的鈉含量69毫克，100克甘筍的鋅含量0.24毫克，100克甘筍的銅含量0.045毫克，100克甘筍的錳含量0.143毫克
甘筍GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀
不利 / 評價：
芋泥
龍須菜
卞蘿卜
甘筍蘋果汁
甘筍流沙包
甘筍豬肉包
甘筍拌青筍
甘筍玉竹魚尾湯
甘筍吐司
西芹甘筍炒雞片
銀牙甘筍炒雞絲