銀牙甘筍炒雞絲的熱量和減肥功效
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| 銀牙甘筍炒雞絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 西芹 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 甘筍 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 0.93克 | 0.24克 |
| 總量 | 650克 | 銀牙甘筍炒雞絲熱量/卡路里651千卡 | |||
 熱量651千卡，相當于側(cè)泳81分鐘消耗的熱量...480 | |||||
銀牙甘筍炒雞絲的做法共6個步驟
食材主料/輔料
雞胸肉（300克）、豆芽（200克）、甘筍（100克）、西芹（50克）、姜（適量）、蔥（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、味精（適量）、蠔油（適量）、胡椒粉（適量）、大豆油（適量）、水淀粉（適量）
1/6. 雞胸肉先切片后切絲，切完放入碗中加入一點鹽和蛋清、濕淀粉腌下，豆芽把頭尾摘去，甘筍、西芹、姜、蔥、都切絲
2/6. 接著用，鹽、白糖、味精、蠔油、胡椒粉、水淀粉調(diào)成碗，當然各位親們在家里也可以不添加味精，白糖一點點就夠了不可以多哦。
3/6. 接著把鍋燒熱放油，把豆芽、甘筍、西芹絲炒下5成熟左右就可以、記得別把豆芽炒軟了
4/6. 然后，把姜絲煸香放入雞絲炒到7成熟放入所有菜，繼續(xù)煸炒
5/6. 接著放入之前調(diào)好的碗欠，煸炒下，炒出來的菜就色澤光滑。。。親們也可以不用那么麻煩。直接添加就可以了
6/6. 調(diào)好味炒下就可以裝盤了。。。色澤光滑，香氣撲鼻，吃起來嫩滑脆鮮的銀牙甘筍炒雞絲就完成了。。。喜歡的就收藏起來家里嘗試下，支持下小欽
食材功效信息
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有溫中益氣、強筋壯骨、益五臟等功效；可與冬瓜、油菜、茼蒿搭配；與芹菜、鮑魚、菊花相克，同食可能會引起不適；
豆芽的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、消腫除痹、祛黑痣等功效；可與榨菜、韭菜、豬肚搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會引起不適；
甘筍的熱量41千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
西芹的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)血補虛、預防高血壓、鎮(zhèn)靜等功效；可與葵花子、香芋、蓮藕搭配；與文蛤、黃豆、雞肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 銀牙甘筍炒雞絲熱量651 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白質(zhì)30.74 克
- 碳水化合物36.49 克
- 鈉603.4 毫克
- 鈣67 毫克
- 鐵4.41 毫克
- 鉀1081 毫克