酸黃瓜

( suān huáng guā )

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酸黃瓜（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量11(千卡)
葉黃素43(微克)
葉酸1(微克)
多不飽和脂肪酸0.081(克)
單不飽和脂肪酸0.003(克)
碳水化合物2.26(克)
胡蘿卜素81(微克)
玉米黃質(zhì)47(微克)
膳食纖維1.2(克)
維生素A(視黃醇)10(IU)
維生素C1(毫克)
維生素K47(微克)
維生素E0.09(毫克)
蛋白質(zhì)0.33(克)
脂肪0.2(克)
維生素B2(核黃素)0.01(毫克)
膽堿3.6(毫克)
維生素B5(泛酸)0.038(毫克)
水分94.08(克)
糖分1.06(克)
鈉鹽1208(毫克)
鐵0.4(毫克)
鎂4(毫克)
磷14(毫克)
鉀23(毫克)
鈉1208(毫克)
鋅0.02(毫克)
銅0.085(毫克)
錳0.011(毫克)

酸黃瓜的營養(yǎng)成分查詢：100克酸黃瓜的熱量含量11千卡，100克酸黃瓜的葉黃素含量43微克，100克酸黃瓜的葉酸含量1微克，100克酸黃瓜的多不飽和脂肪酸含量0.081克，100克酸黃瓜的單不飽和脂肪酸含量0.003克，100克酸黃瓜的碳水化合物含量2.26克，100克酸黃瓜的胡蘿卜素含量81微克，100克酸黃瓜的玉米黃質(zhì)含量47微克，100克酸黃瓜的膳食纖維含量1.2克，100克酸黃瓜的維生素A(視黃醇)含量10IU，100克酸黃瓜的維生素C含量1毫克，100克酸黃瓜的維生素K含量47微克，100克酸黃瓜的維生素E含量0.09毫克，100克酸黃瓜的蛋白質(zhì)含量0.33克，100克酸黃瓜的脂肪含量0.2克，100克酸黃瓜的維生素B2(核黃素)含量0.01毫克，100克酸黃瓜的膽堿含量3.6毫克，100克酸黃瓜的維生素B5(泛酸)含量0.038毫克，100克酸黃瓜的水分含量94.08克，100克酸黃瓜的糖分含量1.06克，100克酸黃瓜的鈉鹽含量1208毫克，100克酸黃瓜的鐵含量0.4毫克，100克酸黃瓜的鎂含量4毫克，100克酸黃瓜的磷含量14毫克，100克酸黃瓜的鉀含量23毫克，100克酸黃瓜的鈉含量1208毫克，100克酸黃瓜的鋅含量0.02毫克，100克酸黃瓜的銅含量0.085毫克，100克酸黃瓜的錳含量0.011毫克

酸黃瓜GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低飽和脂肪酸

不利 / 評價：鈉鹽含量過高