
| 健康美味的營養(yǎng)彩色飯團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白糯米 | 克 | 925千卡 | 370千卡 | 6.81克 | 0.55克 |
| 鵪鶉蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酸黃瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉醬 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 總量 | 1077克 | 健康美味的營養(yǎng)彩色飯團(tuán)熱量/卡路里2372千卡 | |||

1/11. 三種米米混合,用涼水泡一小時,上鍋蒸熟。我自己還拌了點(diǎn)黑芝麻進(jìn)去。

2/11. 鍋中倒入適量橄欖油,鵪鶉蛋打入煎熟(可打散后煎,因為是制作飯團(tuán)所以最好熟透,不然液態(tài)的蛋黃不好包)

3/11. 鍋中再倒入適量橄欖油(可用黃油代替),油溫至七成時將切薄片的牛腩肉放入,至兩面都變色即可。

4/11. 將蒸好的糯米拌入適量日本醋和鹽,加入一勺橄欖油,攪勻,平鋪在海苔上。鋪上鵪鶉蛋。

5/11. 鋪上牛排。

6/11. 我還加了肉松。Y(^_^)Y

7/11. 番茄沙司和沙拉醬也是加味的好料!

8/11. 榨菜酸黃瓜也來點(diǎn)。看個人口味咯!

9/11. 卷起來吧!

10/11. 配一瓶牛奶或飲料就是一頓健康營養(yǎng)的早餐咯!

11/11. 糯米有剩余,我又包了咸蛋黃和沙拉醬做了個無海苔版的飯團(tuán),一樣很好吃!而且不用煎牛排和蛋更方便哦!適合懶人。(^ω^)
白糯米的熱量370千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;
鵪鶉蛋的熱量160千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有健腦、調(diào)補(bǔ)、緩解失眠等功效;可與韭菜搭配;與香菇、豬肝相克,同食可能會引起不適;
榨菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有增食助神、辛愾添精、開胃健脾等功效;可與豆芽、黃豆芽搭配;
酸黃瓜的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有呵護(hù)咽喉、預(yù)防蛀牙、促消化等功效;與紅豆沙、紅豆餡、小豆相克,同食可能會引起不適;