西蘭花莖

(生)

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西蘭花莖（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量28(千卡)
多不飽和脂肪酸0.167(克)
單不飽和脂肪酸0.024(克)
葉酸71(微克)
碳水化合物5.24(克)
維生素B1(硫胺素)0.065(毫克)
維生素A(視黃醇)20(IU)
維生素C93.2(毫克)
蛋白質(zhì)2.98(克)
脂肪0.35(克)
維生素B2(核黃素)0.119(毫克)
鈉鹽27(毫克)
水分90.69(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.638(毫克)
維生素B5(泛酸)0.535(毫克)
鈣48(毫克)
鐵0.88(毫克)
鎂25(毫克)
磷66(毫克)
鉀325(毫克)
鈉27(毫克)
鋅0.4(毫克)
銅0.045(毫克)
錳0.229(毫克)
硒3000(微克)

西蘭花莖的營養(yǎng)成分查詢：100克西蘭花莖的熱量含量28千卡，100克西蘭花莖的多不飽和脂肪酸含量0.167克，100克西蘭花莖的單不飽和脂肪酸含量0.024克，100克西蘭花莖的葉酸含量71微克，100克西蘭花莖的碳水化合物含量5.24克，100克西蘭花莖的維生素B1(硫胺素)含量0.065毫克，100克西蘭花莖的維生素A(視黃醇)含量20IU，100克西蘭花莖的維生素C含量93.2毫克，100克西蘭花莖的蛋白質(zhì)含量2.98克，100克西蘭花莖的脂肪含量0.35克，100克西蘭花莖的維生素B2(核黃素)含量0.119毫克，100克西蘭花莖的鈉鹽含量27毫克，100克西蘭花莖的水分含量90.69克，100克西蘭花莖的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.638毫克，100克西蘭花莖的維生素B5(泛酸)含量0.535毫克，100克西蘭花莖的鈣含量48毫克，100克西蘭花莖的鐵含量0.88毫克，100克西蘭花莖的鎂含量25毫克，100克西蘭花莖的磷含量66毫克，100克西蘭花莖的鉀含量325毫克，100克西蘭花莖的鈉含量27毫克，100克西蘭花莖的鋅含量0.4毫克，100克西蘭花莖的銅含量0.045毫克，100克西蘭花莖的錳含量0.229毫克，100克西蘭花莖的硒含量3000微克

西蘭花莖GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀

不利 / 評價：