蔥頭

(冷凍干燥)

分享到：

蔥頭（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量348(千卡)
葉黃素38(微克)
葉酸116(微克)
多不飽和脂肪酸0.196(克)
單不飽和脂肪酸0.07(克)
碳水化合物80.7(克)
胡蘿卜素13(微克)
維生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.3(毫克)
維生素K4(微克)
維生素E0.18(毫克)
膳食纖維15.7(克)
維生素A(視黃醇)1(IU)
維生素C39(毫克)
脂肪0.5(克)
蛋白質(zhì)12.3(克)
維生素B2(核黃素)0.1(毫克)
水分2(克)
糖分38.16(克)
鈉鹽59(毫克)
膽堿55(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1(毫克)
維生素B5(泛酸)1.408(毫克)
鈣183(毫克)
鐵6(毫克)
鎂104(毫克)
磷296(毫克)
鉀1650(毫克)
鈉59(毫克)
鋅1.93(毫克)
銅0.425(毫克)
錳1.417(毫克)
硒5700(微克)

蔥頭的營養(yǎng)成分查詢：100克蔥頭的熱量含量348千卡，100克蔥頭的葉黃素含量38微克，100克蔥頭的葉酸含量116微克，100克蔥頭的多不飽和脂肪酸含量0.196克，100克蔥頭的單不飽和脂肪酸含量0.07克，100克蔥頭的碳水化合物含量80.7克，100克蔥頭的胡蘿卜素含量13微克，100克蔥頭的維生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克，100克蔥頭的維生素B1(硫胺素)含量0.3毫克，100克蔥頭的維生素K含量4微克，100克蔥頭的維生素E含量0.18毫克，100克蔥頭的膳食纖維含量15.7克，100克蔥頭的維生素A(視黃醇)含量1IU，100克蔥頭的維生素C含量39毫克，100克蔥頭的脂肪含量0.5克，100克蔥頭的蛋白質(zhì)含量12.3克，100克蔥頭的維生素B2(核黃素)含量0.1毫克，100克蔥頭的水分含量2克，100克蔥頭的糖分含量38.16克，100克蔥頭的鈉鹽含量59毫克，100克蔥頭的膽堿含量55毫克，100克蔥頭的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1毫克，100克蔥頭的維生素B5(泛酸)含量1.408毫克，100克蔥頭的鈣含量183毫克，100克蔥頭的鐵含量6毫克，100克蔥頭的鎂含量104毫克，100克蔥頭的磷含量296毫克，100克蔥頭的鉀含量1650毫克，100克蔥頭的鈉含量59毫克，100克蔥頭的鋅含量1.93毫克，100克蔥頭的銅含量0.425毫克，100克蔥頭的錳含量1.417毫克，100克蔥頭的硒含量5700微克

蔥頭GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維

不利 / 評價：