鱈魚炸醬意大利面的熱量和減肥功效
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| 鱈魚炸醬意大利面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀鱈魚 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 總量 | 983克 | 鱈魚炸醬意大利面熱量/卡路里997千卡 | |||
 熱量997千卡，相當于刮胡子498分鐘消耗的熱量...120 | |||||
鱈魚炸醬意大利面的做法共13個步驟
食材主料/輔料
銀鱈魚（適量）、意大利面（適量）、欣和豆瓣醬（適量）、醬油（適量）、大蔥（適量）、香草（適量）、洋蔥（適量）、青豆（適量）、黑椒粉（適量）、玉米粒（適量）、胡蘿卜（適量）、橄欖油（適量）、帶皮肥肉（適量）、牛油（適量）、鹽（適量）
1/13. 將銀鱈魚切片待用。
2/13. 將帶皮肥肉、洋蔥切好，青豆、胡蘿卜、玉米粒準備好。
3/13. 將鱈魚兩面用黑椒粉、香草腌制一會兒。
4/13. 將意大利面條如果煮十分鐘，水里加點鹽。
5/13. 煮熟后撈起來裝盤。
6/13. 熱鍋，加入一勺橄欖油，加一塊黃油煮融，然后將鱈魚入鍋煎。
7/13. 煎至兩面金黃。
8/13. 盛出備用。
9/13. 起鍋后，加入肥豬肉、洋蔥、青豆、玉米粒爆香。
10/13. 然后加入豆瓣醬。
11/13. 加油、糖煮至粘稠成醬。
12/13. 將魚、撕碎的生菜、大蔥放置于面上面。
13/13. 淋上煮好的醬就行了。
食材功效信息
銀鱈魚的熱量88千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強記憶力、預(yù)防憂郁癥、促進腦部發(fā)育等功效；
意大利面的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有改善貧血、平衡營養(yǎng)吸收、增強免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有降低膽固醇、止癢消腫、防癌等功效；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強食欲、壯陽補陰、抗菌等功效；可與粳米、紅棗、櫻桃搭配；與楊梅、棗、大蒜相克，同食可能會引起不適；
香草的熱量288千卡（每100克）；具有消毒、驅(qū)蟲、殺菌等功效；
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營養(yǎng)信息
- 鱈魚炸醬意大利面熱量997 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白質(zhì)41.34 克
- 碳水化合物145.44 克
- 鈉5898.2 毫克
- 鈣149 毫克
- 鐵12.41 毫克
- 鉀1450 毫克