黑醋香蒜雞絲的熱量和減肥功效
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| 黑醋香蒜雞絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 293克 | 黑醋香蒜雞絲熱量/卡路里540千卡 | |||
 熱量540千卡，相當于瘦身操92分鐘消耗的熱量...354 | |||||
黑醋香蒜雞絲的做法共5個步驟
食材主料/輔料
雞胸（1塊(約120)克）、豆芽菜（1碗）、麻油（1小匙）、麻油（1小匙）、醬油（2小匙）、黑醋（2小匙）、蒜泥（1/2粒）、水（1小匙）
1/5. 熟雞胸(燙或蒸熟) 撕成細絲
2/5. 豆芽&韭菜燙熟，瀝干放涼排盤
3/5. 調(diào)料以攪拌器混合
4/5. 攪打均勻 (醋多會變較黏稠醬汁)，食用前淋上。
5/5. Tips★ 雞胸肉加蔥姜料酒冷水入鍋，煮10分鐘(沸騰后改小火)，熄火燜5分鐘，以筷子選最厚處斷開，顏色全白即熟取出放涼。如有粉色續(xù)燜5分鐘。
食材功效信息
雞胸的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
麻油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預防高血壓、滋補養(yǎng)生、補血明目等功效；
麻油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血壓、治療高血壓、延緩衰老等功效；
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營養(yǎng)信息
- 黑醋香蒜雞絲熱量540 千卡
- 脂肪200.39 克
- 蛋白質(zhì)16.8 克
- 碳水化合物2.65 克
- 鈉1042.2 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵4.7 毫克
- 鉀316 毫克