粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有益氣、聰耳、健脾等功效；可與菠菜搭配；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補充蛋白質(zhì)、補虛、潤肌膚等功效；可與茄子、洋蔥、大蒜搭配；與田螺、鵪鶉、甘草相克，同食可能會引起不適；

瑤柱的熱量264千卡（每100克）；具有利五臟、補益健身、治療高血壓等功效；可與瘦肉、雞蛋、海帶搭配；與茶葉、橄欖相克，同食可能會引起不適；

干香菇的熱量296千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅；具有降低膽固醇、提高免疫力、托疹解毒等功效；可與武昌魚、雞腿、豬肉搭配；與野雞、鴿肉、明蝦相克，同食可能會引起不適；

蒜苗的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有驅(qū)蟲、預(yù)防癌癥、預(yù)防冠心病等功效；可與萵筍搭配；