面粉的熱量366千卡（每100克）；具有潤肺補(bǔ)腎、益腎、補(bǔ)虛損等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、增加食欲、防癌等功效；可與鱸魚、圓白菜、萵筍搭配；與茼蒿、水蘿卜、紅棗相克，同食可能會引起不適；

豆瓣醬的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增加食欲、促進(jìn)腸蠕動、治療高血壓等功效；可與牡蠣 搭配；與羊排相克，同食可能會引起不適；

香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有延緩衰老、降血脂、防治腫瘤等功效；可與冬瓜、茡薺、鯉魚搭配；與海蝦、河蟹、明蝦相克，同食可能會引起不適；

牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有化痰熄風(fēng)、止渴止涎、補(bǔ)虛養(yǎng)血等功效；可與西蘭花、茭白、香菇搭配；與白酒、橘子、海螺相克，同食可能會引起不適；