三鮮釀白菜的熱量和減肥功效
| 三鮮釀白菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海蝦 | 克 | 24千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 薺菜 | 克 | 2千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 185克 | 三鮮釀白菜熱量/卡路里223千卡 | |||
 熱量223千卡，相當(dāng)于練武術(shù)17分鐘消耗的熱量...790 | |||||
三鮮釀白菜的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/14. 白菜幫斜刀片成薄片。
2/14. 鍋里燒開(kāi)水，將片好的白菜幫焯水備用。
3/14. 豬肉剁成肉泥放入料理盆中。
4/14. 加入拍碎的蝦仁。
5/14. 放入胡蘿卜丁，薺菜末，大蔥末和生姜末。
6/14. 調(diào)入鹽，醬油和花生油。
7/14. 添加少許清水，順一個(gè)方向攪拌起勁。
8/14. 焯好水的白菜展開(kāi)，中間位置放入餡料。
9/14. 左右兩邊都朝中間搭，包成一個(gè)圓筒狀。
10/14. 擺放在餐盤(pán)中。
11/14. 先將鍋大火燒開(kāi)，冒熱氣后轉(zhuǎn)中國(guó)正10分鐘。
12/14. 中間用西紅柿皮圈一朵花做造型。
13/14. 趁熱吃。
14/14. 很鮮美。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)燥、補(bǔ)鈣、生津液等功效；可與大白菜、銀耳、蕓豆搭配；與紅螺、田螺、基圍蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
海蝦的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有益氣通乳、開(kāi)胃化痰、補(bǔ)氣壯陽(yáng)等功效；可與雞蛋、大蔥、芹菜搭配；與豬肉、雞肉、香菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；可與草魚(yú)、卷心菜、菠菜搭配；與水蘿卜、杏、醋相克，同食可能會(huì)引起不適；
薺菜的熱量21千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀；具有抗凝血、止血、利水等功效；可與雞蛋、豆腐、黃魚(yú)搭配；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 三鮮釀白菜熱量223 千卡
- 脂肪31.78 克
- 蛋白質(zhì)34.51 克
- 碳水化合物15.51 克
- 鈉380.7 毫克
- 鈣366 毫克
- 鐵7.66 毫克
- 鉀1031 毫克