豬肉末的熱量395千卡（每100克）；具有滋肝陰、補(bǔ)腎氣、潤腸胃等功效；可與蕨菜、柿子、洋蔥搭配；與香菜、鵪鶉、鴨梨相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、潤肺祛痰、胃腸蠕動等功效；可與大米、圓白菜、綠豆芽搭配；與冬蟲夏草、木瓜、櫻桃相克，同食可能會引起不適；

黑木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)血、防治缺鐵性貧血、補(bǔ)氣血等功效；可與草魚、圓白菜、春筍搭配；與白蘿卜、鴨肉、海螺相克，同食可能會引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿消腫、祛濕、提神等功效；可與武昌魚、雞肝、牛肉搭配；與蛤蜊、蛤蜊、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；

冬筍的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱益氣、清熱化痰、寬胸利膈等功效；可與木耳、豬腰、雞肉搭配；與羊肉、豬小排、甲魚相克，同食可能會引起不適；